للنساء فقط

أفكار وخبرات للمطبخ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almik.com/showthread.php?t=8118
269 2
10-01-2018
#1  

Icon21560منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ


منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ
تختلف طريقة قلي البطاطا، من شخص لآخر، إلا أن موقع "ديليش"

المختص بالطبخ كشف أن معظم الطرق التي نعتمدها منذ سنوات كانت خاطئة.
منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ

وتحتوي البطاطا على الكثير من النشويات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وزنه ولياقته.
وقدّم موقع "ديليش" بعض النصائح والتقنيات للحصول على بطاطا مقلية مثالية منبها إلى الأخطاء الشائعة في هذه الوجبة الشهيرة في كل أنحاء العالم بما في ذلك المنطقة العربية.
1- ينصح بعدم غمس البطاطا في الماء قبل بداية القلي لفترة طويلة جدا، ورغم أن ذلك يعطي البطاطا شكلها المقرمش، إلا أن تركها لفترة طويلة في الماء يفقدها قيمتها الغذائية.
2- اقترح الموقع اختيار حبات البطاطا الذهبية والمسطحة قليلا وبيضاوية الشكل ورقيقة الجلد، لأن تلك البنية في حبة البطاطا تعطي طعما أفضل.
3- في مدرسة تعلم الطبخ، يتعلم الطباخ أن قلي البطاطا مرة واحدة فقط كاف، عكس ما يقوم به جل الناس، وهو قليها مرتين، تكون درجة الحرارة في الأولى أقل من الثانية.
وينصح خبراء في الطبخ، بتغميس قطع البطاطا بالزيت المعتدل قبل وضعها في الزيت الساخن، لأن وضعها مباشرة يؤدي إلى عملية تبخر بسبب ملامسة حبات الماء للزيت ويؤدي إلى بطاطا مقلية قاسية.



منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ




10-12-2018
#2  

افتراضيرد: منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ




اظهار التوقيع
توقيع
فريده

10-16-2018
#3  

افتراضيرد: منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ




اظهار التوقيع
توقيع
موجوع قلبى



الكلمات الدلالية (Tags)
منذ, البطاطا, بشكل, خاطئ, سنوات, ونحن, نقلي

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
غراتن البطاطا بالبيشاميل ولا اروعمن الد الوصفات فخامة ملكة وصفات أكلات يوتيوب youtube 6 09-23-2018 05:37 PM
تلك الرسل فضلنا بعضهم,التفاضل بين الانبياء,لا نفرق بين احد من رسله ونحن له مسلمون همسة حنين فتاوى العقيدة الاسلامية 6 08-29-2018 04:47 AM
قائمة طعام صحية للاطفال من عمر سنة الى 3 سنوات البنت شادو أكلات أطفال 2 07-07-2018 11:47 AM
كيفية طبخ البطاطا الحلوة للاطفال.فوائد البطاطس المسلوقة للاطفال الرضع.فوائد البطاطا الحلوة للطفل ساليسيا أكلات أطفال 4 04-29-2018 08:54 AM
البطاطا الحلوه بتخن ولا بتخسس،فوائد البطاطا الحلوة المشوية 2018،سعرات بطاطا حلوة للصحة ساليسيا أكلات ومشروبات للرجيم والرشاقة 3 04-10-2018 02:10 PM


الساعة الآن 11:22 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل