للنساء فقط

من مطبخي

وصفات من مطبخك,مطبخى فى رمضان,اكلات بالصور خطوة خطوة والمقادير,وصفات من مطبخي,طرق عمل الاكلات المختلفة بأيادى العضوات,طريقة عمل مطبخي.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almik.com/showthread.php?t=2754
402 4
03-11-2018 11:14 PM
#1  

2067656972885688147الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى


الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم عدد ما كان وعدد ما سيكون
حبايبي البنات
النهارده حنزل لكم صور الفطير بكل التفاصيل وكمان باختراعاتي فيه
طبعا قبل كل شئ محتاجه دعواتكم
ولو قيمتوا يبقي جزاكم الله خيرا
اللهم يسر الامر يارب العالمين
طريقة عمل فطير المحلات
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى بالصور
المقادير
انا عملت هنا 3 كيلو دقيق
معاهم تقريبا 2 لتر ماء فاتر
ذره ملح
وعجنت لحد ما العجينه اتلمت وبقت ملساء بالشكل ده
طبعا ما ننسي الميه مش نحطها كلها نحط حسب احتياج العجينه وحسب نوع الدقيق
وبعد كده تركتها ترتاح حوالي ساعتين عقبال ما فضيت
وقطعتها كور صغيره في حجم البرتقاله
زي الصور كده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
بعد كده تركته يرتاح شويه كمان اوبمعني اصح بدءت باول حاجه قطعتها علشان تكون ارتاحت
وجبت الزبده والقشطه كنت محضراها
وكان سمعت اننا نضيف رشه بكنج بودر علي الزبد حتساعد ان الفطير يبقي هش ومنفوش وفعلا حصل كده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
بعد كده نشوف حنفرد علي ايه الفطير انا بفرده وانا قاعده علي الارض في صينه كبيره لان الكميه ماشاء الله كبيره وصعب اني اعملها وانا واقفه
حضرت الصينيه ودهنت من الزبده السايحه
وبدءت في فرد اول كوره
فردت شويه بايدي انا الحمد لله بعرف ارفعها كده شويه زي الفطاطري بس بتطلع اشكال تانيه خالص غير انها مدروه بس ولو بعملها كده علشان تتفرد لانها كده كده بتطبق في الاخر علي بعض
وبعد كده احطها علي الصينه وافردها بايدي لحد ما تبقي خفيفه خالص بالشكل ده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
مش مشكله طبعا لو حصل ووانها اتقطعت شويه مش حيحصل حاجه
اول واحده ده اللي بيكون فيها الحشو
ايه الحشو بقي وايه الاختراعات بتعتي النهارده
اولا القشطه بتاعه اللبن بتعنا العادي
وحشو كمان مربي
وكمان مربي وموز
وكمان مكسرات وجوز هند وزبيب بس المكسرات تكون مطحونه
وكمان قبل كده حشيتها كاستر ومهلبيه زي الفطاطري لما بيعلمها
وكانت بالشكل ده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
بعد كده حنطبق الفطيره الاولي بالشكل ده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
ونعلم كل فطيره بنفسك الطريقه ونحط في قلبها اول فطيره عملنها لحد ما نعلم تقريبا خمسه جوا بعض
وطبعا حسب حجم العجينه من الاساس
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
طبعا ما ننسي نرش زبده او سمنه او خليط زيت بسمنه او بزبده زي ما انت عايزه انا بعملها النهارده بالزبده الصفراء ومن جوا الحشو زي ما قولت بس القشطه اساسي في الحشوات او بقشطه بس
الشكل النهائي بعد خمس وحدات بالشكل ده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
زي ما انتوا شايفين دول ست فطيرات وطبعا ما ننسي ابدا انني نغطي الفطير سواء وهو لسه عجين او كور او حتي بعد لما نخلص من فرده برضه نغطيه علشان يرتاح شويه كمان قبل ميعاد الخبز
ولا ننسي طبعا اكيد كل مره نبدأ باول واحده خلصنها
وكمان نخلي بالنا الفطير المحشي مربي بالذات نخبزه اخر حاجه علشان في الغالب بتطلع منه المربي وبتلزق في الصيبنه نخلص الاول الساده او المسكرات وبعد كده
المحشي كاستر او مربي في الاخر
نحضر صواني الخبز
لو انتي مش مكتره الزبده زي حالاتي علشان اقلل في الدهون شويه ادهني الصواني شويه
انا دهنت زبده الاول ولقتيها اتلسعت شويه بعد كده بقيت ادهنا زيت نباتي الزيت بيدي لون حلو ومش بيحرق زي الزبده او خليط
زي كده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
هنا فردتها ودهنت وشها قشطه وده ضروري جدا علشان تاخد لون حلو وكمان تبقي طريه
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
واهم مرحله الخبز
لو عندك فرن بيشتغل فوق وتحت مع بعض يكون كويس اوي لان الفطير عايز فرن عالي جدا علشان ما ينشفش
انا بقي بدءت بالخبز الصينيتين الاول حطتيهم تحت وبعد كده رفعتهم علي الرف وحطيت معهم اثنين تانين تحت وهكذا لحد ما خلصت اللي تستوي من تحت ارفعها علي الرف علشان الوش يستوي بالشكل ده
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
هنا بقي بدأ تتنفش الفطيره ماشاء الله وواستوت من تحت ورفعتها علي الرف علشان من فوق كمان تستوي
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
وهنا استوي الحمد لله

الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
وبعد كده لما يطلع علي طول نحطه في صينيه اكبر علشان حنحتاج الصواني تاني او حله كبيره لها غطاء نحط فيها لافطير ونغطيه بسرعه علشان يطري شويه لانه بيخرج مقرمش من الفرن في ناس بتحب ترش رشه ميه علي الوش انا مش بعمل كده بغطيه في حله بغطاء محكم او صنيه وادخلها جوا شنطه بلاستيك وبحط كل الفطير علي بعضه
وهنا لما رشيت عليه سكر وقطعت للولاد بعد لما هدي شويه وشوفوا الطبقات عامله ازاي مكنتش قادره امسكها من السخونه
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى
خلصنا كده الحمد لله ايه رايكم يا بنات
يارب يعجبكم وتعبي ما يكون راح هدر
اخيرا في شويه ملاحظات

انا عايزه اقول الملاحظات يا بنات
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى اولا تغطيه العجين ضروري جدا
تريح العجين بسهل فرده كتير
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى الحشو لو مربي ممكن تخلي الفطيره واحده بس وتخليها كبيره وكمان تخليها مش رقيقه اوي انا كنت بشوف الفطاطري بيعملها بواحده بس وكبيره
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى لو حتعملي كذا واحده زي طريقتي خلي بالك ما تغطي عليها اويوانت بتفرديها في صينه الخبز علشان الحشوما يطلع ويتحرق
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى لو طلع منك زي ما حصل ممكن تشيل الزياده بالملعقه المربي بالذات وتحاولي تكون الصنيه مفهاش حشو خالص علشان ما تتتحرق بالفرن
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى المكسرات لازم تكون مطحونه
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى الموز الغلطه اللي حصلت وطبعا لان فكره الموز جت وانا بعمل قطعتها قطعت وتوهمت اني عند الفرد لما اضغت عليه حيتهرس طبعا ماحصلش وابدتء تتقطع مني
لذلك الموز اعملوه بيوريه ياجماعه حعمله كده المره اللي جايه
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرىالفطير بالمربي مش محتاج عليه سكر انا عن نفسي واخواتى اكلنها من غير سكر المربي كانت كفايه
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى عندي فكره كمان حلوه لو نحمشي الفطير سكر عايد مع قرفه حيبقي تحفه حجربها المره القاده بامر الله السكر حيسيح في الفرن زي العسل مع القرفه حيكون تحفه واحسن من المربي مش حتسيح مننا واحنا بنخبزها
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى اخيرا انا اصلا بحب الفطير يكون حلو لذلك كل الحشو حلو او حتي مش بحبه مع الاكل يكون مع جبنه او مش او كده لذلك كله حلو
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى اللي عايزه تعمله تاكله حادق نفس الخطوات لحد القشطه بس وتشيل اي اضافات بعد كده
نسيت اقول اني بشيل الفطير في الفريزر لاني بعمل كميه واطلعه حسب الحاجه واسخنه في الميكرويف ولا الفرن وبيبقي رائع ياجماعه بس بلاش تشيلو الفطير المحشي باي حاجه سواء موز او كاستر ده كلوه في وقته افضل
اي سؤال انا تحت امركم يا بنات ودعواتكم
الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى

المصدر : منتدي عالمك - من قسم من مطبخي


03-11-2018 11:57 PM
#2  

افتراضيرد: الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى

الله الله على الحلاويات والطعامات دى
هجربها فتحتى نفسى والله


03-12-2018 01:14 AM
#3  

افتراضيرد: الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى

رووووووووووووووووعه
تحفة بجد تسلم الايادى
قيمت طبعا ممتاااااااااااااااز



اظهار التوقيع
توقيع
ساليسيا
[CENTER][IMG]https://i2.wp.com/www.osrt-alula.com/upload//uploads/images/osrt-9d9ca44862.gif[/IMG]
[/CENTER]

04-07-2018 10:32 PM
#4  

افتراضيرد: الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى

بـارك فيـكى الرحمـن الرحيـم


04-29-2018 11:53 AM
#5  

افتراضيرد: الفطير المشلتت بالخطوات والافتكاسات الجديده.طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور خطوة بخطوة وحصرى




اظهار التوقيع
توقيع
ROBERT



الكلمات الدلالية (Tags)
المشلتت, الجديده.طريقة, الفطير, بالخطوات, بالصور, بخطوة, خطوة, عمل, والافتكاسات, وحصرى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل الفطير المشلتت،طريقه عمل الفطير المشلتت بالطريقه الموفره، yasmen أكلات شعبية 4 05-05-2018 04:48 PM
تعليم مكياج العيون بالصور،طريقة وضع مكياج العيون بالصور خطوة بخطوة،مكياج عيون بالخطوات ليالى العمر ميك اب ومكياج 5 04-30-2018 06:17 AM
عمل ممبار بطريقة سهلة،طريقة عمل الممبار بالصور خطوة بخطوة،طريقة حشو وتنظيف الممبار بالصور كبرياء انثى من مطبخي 3 04-07-2018 10:24 PM
طريقة وضع المكياج اللبناني خطوة بخطوة بالصور،طريقة مكياج عيون بالصور،خطوات مكياج العيون بالصور2018 Hekayat Banat ميك اب ومكياج 5 04-04-2018 03:01 PM
الفطير المشلتت علي الطاسة أكلة اقتصادية تنفع للفطار و غداء وعشا،وجبات سريعة التحضير للعشاء بالصور كبرياء انثى أفكار وخبرات للمطبخ 2 03-11-2018 12:18 AM


الساعة الآن 03:17 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل
كلمة الإدارة

ابرئ نفسي أنا مؤسس منتدى عالمك ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار على كل ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف ، وأنا أخلي مسئوليتي من أي موضوع في هذا المنتدى والموضوع يمثل كاتبه فقط

احسبي وزنك المثالي